3 яйца
2.5-3 ст. муки
1 ст. сахара
1 пачка майонеза
1 ст. молока ( можна кислого)
1 ч.л. соды гашеная соком лимона
1 пачка ванильного сахара
масло подсолнечное
манка или панировочные сухари 1. смазать формочки маслом и посыпать манкой или сухарями
2. Все положить в миску и тщательно перемешать. Муку добавлять так что бы тесто было не густым. Выпекать в хорошо разогретой духовке 30-40 мин .
Добавив в тесто ч.л. какаю у Вас получатся шоколадные кексы.
Можно делать с начинкой на любой вкус.
Кексики - Рукодельный форум "Все своими руками" 
